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Empanada de hojaldre con cebolla caramelizada, sobrasada y queso de cabra!

La más vendida. La más deseada. La más atrevida. Esta empanada no es para todos. Es para quienes disfrutan de verdad. Una combinación explosiva: cebolla caramelizada al punto justo de dulzor, sobrasada mallorquina con carácter y queso de cabra fundido, cremoso e intenso. El hojaldre dorado y crujiente lo envuelve todo y convierte cada bocado en una experiencia brutal. 🥇 Es la reina de nuestras empanadas. Y con razón. Sabor potente, contraste perfecto, placer asegurado. ¿Te atreves? 📍 Cómela caliente, tibia o fría… pero cómela. Porque quien la prueba, no vuelve atrás.

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Descripción:

Empanada de hojaldre rellena de cebolla caramelizada al punto justo de dulzor, sobrasada mallorquina y queso de cabra, todo integrado y fundido al horno.

Los productos se realizan sin conservantes ni colorantes, salvo que alguna materia prima que utilicemos pueda contenerlos.

Formato:

 

Ingredientes:

Ingredientes de la masa de hojaldre: aceites y grasas vegetales (palma, soja, girasol en proporción variable), agua, harina de TRIGO, harina acondicionada de TRIGO (harina de TRIGO y agente de tratamiento de harinas E920, sal, manteca de cerdo (manteca de cerdo en rama, antioxidante E306 y endurecedor E471) y corrector (almidón de maíz y encimas).

Ingredientes del relleno: cebolla caramelizada (cebolla, azúcar moreno de caña, aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre balsámico, almidón de maíz y acidulante: ácido cítrico), sobrasada (tocino y magro de cerdo, pimentón, fibra vegetal, sal, proteína vegetal, antioxidantes (E331iii, E301 y E307 (vitamina E)), especias naturales, dextrosa, azúcar, emulgente E452, aroma natural y extracto de romero. Sin colorante y sin glucamato) y queso (LACTEO) de cabra madurado con mohos seleccionados.

Pincelada con HUEVO.

Alérgenos:

TRIGO, HUEVO y LACTEO.

Puede contener trazas de:

FRUTOS DE CÁSCARA, PESCADO, SOJA, SÉSAMO, CACAHUETES, SULFITOS Y MOSTAZA.

 

Conservación:

Conservar en frío entre 0º y 5º, preferiblemente empaquetado para que no le de el frío directamente. Se puede consumir a temperatura ambiente, directamente de la nevera o bien calentado al horno durante 5-10min a 160º. Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a su compra. A medida que pasen los días irá perdiendo su textura y aromas.

El producto se puede congelar entre 20-30 días, siempre y cuando esté protegido del frío directo. Es preferible, una vez descongelado, calentar al horno según indicaciones superiores para su consumo.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de cualquier producto, ponte en contacto con nosotros en hornosantjosep@gmail.com o a través de whatsapp 634 21 55 34, te ayudaremos encantados.

Alérgenos

  • Cereales con glutenCereales con gluten
  • Huevos y productos derivadosHuevos y productos derivados
  • Leche y sus derivados (incluida la lactosa)Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Puede contener trazas de

  • Cacahuetes, productos a base de cacahuetes y frutos secosCacahuetes, productos a base de cacahuetes y frutos secos
  • Dióxido de azufre y sulfitosDióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos de cáscara y productos derivadosFrutos de cáscara y productos derivados
  • Granos o semillas de sésamo y productos a base de sésamoGranos o semillas de sésamo y productos a base de sésamo
  • Mostaza y productos a base de mostazaMostaza y productos a base de mostaza
  • Pescado y productos a base de pescadosPescado y productos a base de pescados
  • Soja y productos a base de sojaSoja y productos a base de soja
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