Empanada de hojaldre con espinacas, bacon y pasas.

Descripción:

Empanada de hojaldre rellena de espinacas salteadas, trocitos de bacon que aportan el punto ahumado y salado… y el contraste dulce de las pasas. Crujiente, jugosa, ligera y llena de sabor.

Los productos se realizan sin conservantes ni colorantes, salvo que alguna materia prima que utilicemos pueda contenerlos.

Formato:

Ingredientes:

Ingredientes de la masa de hojaldre: aceites y grasas vegetales (palma, soja, girasol en proporción variable), agua, harina de TRIGO, harina acondicionada de TRIGO (harina de TRIGO y agente de tratamiento de harinas E920, sal, manteca de cerdo (manteca de cerdo en rama, antioxidante E306 y endurecedor E471) y corrector (almidón de maíz y encimas).

Ingredientes del relleno: espinacas, aceite de girasol, almidón modificado de maíz E-1422, sal, bacon (panceta de cerdo 95%, sal, azúcar, dextrosa de maíz, proteína de soja, aromas, aroma de humo, estabilizantes (E316 y E331), conservador (E250)) y pasas sultanas.

Pincelada con HUEVO.

Alérgenos:

TRIGO, SOJA y HUEVO.

Puede contener trazas de:

FRUTOS DE CÁSCARA, PESCADO, SÉSAMO, CACAHUETES, SULFITOS, MOSTAZA y LECHE.  

Conservación:

Conservar en frío entre 0º y 5º, preferiblemente empaquetado para que no le de el frío directamente. Se puede consumir a temperatura ambiente, directamente de la nevera o bien calentado al horno durante 5-10min a 160º. Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a su compra. A medida que pasen los días irá perdiendo su textura y aromas.

El producto se puede congelar entre 20-30 días, siempre y cuando esté protegido del frío directo. Es preferible, una vez descongelado, calentar al horno según indicaciones superiores para su consumo.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de cualquier producto, ponte en contacto con nosotros en hornosantjosep@gmail.com o a través de whatsapp 634 21 55 34, te ayudaremos encantados.