Mostatxons de yema confitada

Variable de uno de nuestros productos TOP!! Te traemos un pastel típico valenciano, elaborado según la receta tradicional de la comarca de l’Horta Nord y siguiendo la TRADICIÓN FAMILIAR, pero ahora relleno de yema confitada!!. Jugoso, tierno y lleno de sabor, este dulce artesanal se compone de dos suaves bizcochos rellenos con dulce de yema confitada y recubierto con un merengue de huevo artesanal, cuidadosamente tostado al horno, este pastel es un homenaje a la repostería de siempre con un guiño a los nuevos paladares, hecho con mimo y los mejores ingredientes. No puede faltar en tu mesa en las celebraciones navideñas! Disfruta de un bocado con alma valenciana. Hecho a mano. Hecho en casa. Hecho en l’Horta.

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Descripción:

Pastel típico valenciano que se compone de dos suaves bizcochos rellenos con dulce de yema confitada y recubierto de merengue de huevo tostado al horno.

Los productos se realizan sin conservantes ni colorantes, salvo que alguna materia prima que utilicemos pueda contenerlos.

Formato:

1 ración

Ingredientes:

HUEVOS, azúcar, harina de TRIGO, limón y levadura en polvo ((E450i y E500ii) y almidón. Yema confitada con HUEVO pasteurizado, jarabe de glucosa, almidón modificado de maíz, corrector de la acidez E334, conservador E202 y colorantes E120 y E160b (ii)), y gelatina de manzana (agua, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, correctores de acidez E330, E331, E332, estabilizantes: E407, goma de garrofín, conservador 202, antioxidante: ácido ascórbico y aroma. Y cobertura de merengue con clara de HUEVO y azúcar.

Alérgenos:

TRIGO y HUEVO.

Puede contener trazas de:

SOJA, MOSTAZA y LECHE.

Conservación:

Conservar en frío entre 0º y 5º, preferiblemente empaquetado para que no le dé el frío directamente. Se puede consumir a temperatura ambiente o directamente de la nevera.

Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a su compra. A medida que pasen los días irá perdiendo su textura y aromas.

No se recomienda su congelación.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de cualquier producto, ponte en contacto con nosotros en hornosantjosep@gmail.com o a través de whatsapp 634 21 55 34, te ayudaremos encantados.

Alérgenos

Cereales con gluten

Huevos y productos derivados

Puede contener trazas de

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Mostaza y productos a base de mostaza

Soja y productos a base de soja