Hogaza de centeno diet al 50%

Descripción:

Hogaza de trigo y centeno con masa madre natural. Rica en fibra y carbohidratos de absorción lenta.

Los productos se realizan sin conservantes ni colorantes, salvo que alguna materia prima que utilicemos pueda contenerlos.

Formato:

Piezas de 500 gr.

Ingredientes:

50% Harina de TRIGO virgen sin aditivos (molinos cano variedad oro 2 y harinera del mar variedad xaloc-v) + 50% Harina de CENTENO, harina de TRIGO, salvado de CENTENO, gluten de TRIGO, sal, corrector de acidez (E270, E327), harina de CEBADA malteada, emulgente (E472e), conservador (E282), agente tratamiento de la harina: ácido ascórbico y encimas. Agua, levadura fresca y aceite de girasol para manipulación de las piezas de masa resultante.

Alérgenos:

GLUTEN

Puede contener trazas de:

SOJA, MOSTAZA Y LECHE.

Conservación:

Conservar en su bolsa cerrado a temperatura ambiente. Consumir preferiblemente en los 4/5 días siguientes a su compra. A medida que pasen los días irá perdiendo su textura y aromas.

El producto se puede congelar entre 20-30 días, siempre y cuando esté protegido del frío directo, en bolsas de congelación aptas para alimentación. Una vez descongelado no se debe volver a congelar. Para hacer tostadas no es necesaria una descongelación previa.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de cualquier producto, ponte en contacto con nosotros en hornosantjosep@gmail.com o a través de whatsapp 634 21 55 34, te ayudaremos encantados.