Hogaza de trigo
Rango de precios: desde 4,20 € hasta 6,00 €
Descripción:
Hogaza de trigo elaborada con masa madre natural y harinas libres de químicos. Corteza crujiente, interior suave y esponjoso.
Los productos se realizan sin conservantes ni colorantes, salvo que alguna materia prima que utilicemos pueda contenerlos.
Formato:
Piezas de 500 gr.
Ingredientes:
Harina de TRIGO virgen sin aditivos (molinos cano variedad oro 2 y harinera del mar variedad xaloc-v), MASA MADRE (100gr/k), sal marina (20gr/k), agua, levadura fresca (20gr/k) y mejorante (6gr/k): harina de maíz, antiaglomerante (carbonato cálcico), agente de tratamiento de harina (ácido ascórbico), enzimas y harina de TRIGO. Aceite de girasol para manipulación de las piezas de masa resultante.
Alérgenos:
GLUTEN 
Puede contener trazas de:
SOJA, MOSTAZA Y LECHE. 
Conservación:
Conservar en su bolsa cerrado a temperatura ambiente. Consumir preferiblemente en los 4/5 días siguientes a su compra. A medida que pasen los días irá perdiendo su textura y aromas.
El producto se puede congelar entre 20-30 días, siempre y cuando esté protegido del frío directo, en bolsas de congelación aptas para alimentación. Una vez descongelado no se debe volver a congelar. Para hacer tostadas no es necesaria una descongelación previa.
Si tienes cualquier duda respecto a la composición de cualquier producto, ponte en contacto con nosotros en hornosantjosep@gmail.com o a través de whatsapp 634 21 55 34, te ayudaremos encantados.
Alérgenos
Cereales con gluten