Hogaza de trigo, naranja y chocolate

Una hogaza gourmet que despierta los sentidos. La base de harina de trigo de calidad, fermentada lentamente, se enriquece con naranja confitada en trozos y pepitas de chocolate, creando una experiencia única de sabor y textura. El equilibrio perfecto. Fuente natural de energía, gracias a los azúcares de la naranja y los hidratos de carbono complejos del trigo. Rica en ANTIOXIDANTES, aportados por el chocolate negro y la piel de naranja, que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Perfecta para un desayuno especial, una merienda con café o como base para una tabla dulce. Una combinación sofisticada que convierte cada rebanada en un pequeño placer. ¿Te atreves?

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Descripción:

Hogaza gourmet que despierta los sentidos. A base de harina de trigo de calidad, fermentada lentamente, se enriquece con naranja confitada en trozos y pepitas de chocolate.

Los productos se realizan sin conservantes ni colorantes, salvo que alguna materia prima que utilicemos pueda contenerlos.

Formato:

Piezas de 500 gr.

Ingredientes:

Harina de TRIGO virgen sin aditivos (molinos cano variedad oro 2 y harinera del mar variedad xaloc-v), MASA MADRE (100gr/k), sal marina (20gr/k), agua, levadura fresca (20gr/k) y mejorante (6gr/k): harina de maíz, antiaglomerante (carbonato cálcico), agente de tratamiento de harina (ácido ascórbico), enzimas y harina de TRIGO. Chips de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecticina de SOJA, trazas de LECHE), limón y levadura en polvo (E450i y E500ii y almidón, el producto puede contener Soja, Mostaza y Leche). Confitura de naranja: naranja natural, jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, espesantes (almidón de maíz waxy E-1442, celulosa E-460, goma de xantana E-415) y acidulantes (ácido cítrico E-330), conservante (sorbato potásico E-202) y aroma de naranja amarga y dulce.

Alérgenos:

GLUTEN y SOJA.

Puede contener trazas de:

MOSTAZA Y LECHE.

Conservación:

Conservar en su bolsa cerrado a temperatura ambiente. Consumir preferiblemente en los 4/5 días siguientes a su compra. A medida que pasen los días irá perdiendo su textura y aromas.

El producto se puede congelar entre 20-30 días, siempre y cuando esté protegido del frío directo, en bolsas de congelación aptas para alimentación. Una vez descongelado no se debe volver a congelar. Para hacer tostadas no es necesaria una descongelación previa.

Si tienes cualquier duda respecto a la composición de cualquier producto, ponte en contacto con nosotros en hornosantjosep@gmail.com o a través de whatsapp 634 21 55 34, te ayudaremos encantados.

Alérgenos

Cereales con gluten

Soja y productos a base de soja

Puede contener trazas de

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Mostaza y productos a base de mostaza